Come ci si arriva al nuovo anno? Sicuramente soddisfatti dalle giornate mangerecce del Natale, ma senz’altro anche molto stanchi dopo un intero anno di lavoro alle spalle!
Se non volete sentire neanche pronunciare la parola “cucinare” per l’ultimo dell’anno, vi aspettiamo per una cena di capodanno a Roma con i fiocchi: 3 menu da 4 portate ciascuno per accontentare tutti i gusti e il brindisi al nuovo anno per chi rimarrà e il nostro staff, sempre a vostra disposizione per ogni esigenza.
Raf è a via Plinio 17/a, a poche centinaia di metri da Castel Sant’Angelo e da Piazza Cola di Rienzo… insomma a due passi dalle bellezze di Roma!
Scopri la nostra cena di capodanno e goditi il fascino di Roma per salutare il 2017!
3 menu e tanta allegria!
Abbiamo pensato a 3 diversi menu: il “menu pizza”, il “menu primo” e il “menu carne”! Tutti e tre hanno in comune queste 5 portate:
- calice di benvenuto accompagnato da sfizi e Vol au Vent;
- antipasto
- pizza, primo o secondo di carne, a seconda del menu che sceglierai
- dolce: pandoro farcito con crema di zabaione e cioccolato
- calice di spumante
- assaggio di cotechino e lenticchie, come tradizione vuole!
Scopriamolo insieme!
Menu pizza, 25€
Quale miglior modo per concludere l’anno con una pizza romana fatta a regola d’arte! Digeribile, bassa e condita generosamente e con i migliori ingredienti!
Ecco con il menu pizza:
- degustazione di benvenuto
- Antipasto: degustazione di frittini Raf fatti in casa
- Pizza: a scelta tra margherita, margherita con bufala, capricciosa, fiori di zucca, provolona e tanto altro!
- Dolce: Pandoro farcito con zabaione e cioccolato
- Calice di spumante
- Assaggio di cotechino e lenticchie
menu primo, 35€
Risotto, pasta all’uovo o pasta asciutta: possibile farne a meno in un a cena di capodanno? Se ti abbiamo letto nel pensiero, questo è il menu perfetto per te:
- Degustazione di benvenuto
- Antipasto: petali di mela con speck e radicchio
- Primi: un primo a scelta tra risotto con punte di asparagi ed arancia, Tagliolini Raf, Rigatoni all’Amatriciana
- Dolce: Pandoro farcito con zabaione e cioccolato
- Calice di spumante
- Assaggio di cotechino e lenticchie
Menu Carne DANESE, 50€
C’è un segreto fondamentale dietro ogni buon piatto di carne cucinato a regola d’arte: la materia prima di qualità. Per questo selezioniamo solo la carne danese che è riconosciuta, in tutto il mondo, per i suoi alti standard di qualità e, ovviamente la sua bontà.
Non solo carne, anche formaggi e salumi saranno i protagonisti di questo menu. Ecco cosa vi aspetta:
- Degustazione di bevenuto
- Antipasto a scelta tra: Caciocavallo al forno con miele e noci oppure Tagliere di salumi e formaggi misti
- Carne: un secondo a scelta tra Tagliata alla salsa di Tartufo, Scaloppine ai funghi porcini, Filetto in salsa di noci, tutti serviti con patate al forno e insalata
- Dolce: Pandoro farcito con zabaione e cioccolato
- Calice di spumante
- Assaggio di cotechino e lenticchie
Prenota il tuo capodanno come vuoi!
L’ultimo dell’anno, si sa, è un giorno particolare dove ognuno si organizza in base alle proprie esigenze ed abitudini… oppure dove ci si improvvisa all’ultimo istante!
Per questo potrete prenotare dalle 19.30 fino alle 23 e organizzare come volete il resto della serata!
Il dopo cena? divertimento è ovunque!
A Roma, come in ogni grande città, la festa è in ogni piazza e vicino il nostro ristorante non mancheranno le cose da fare!
In Piazza S.Pietro, ad esempio, ti consigliamo di non perderti gli splendidi addobbi natalizi e il Presepe.
Nella non lontana Piazza del Popolo, dove come di consueto, l’ultimo anno vengono sempre organizzati iniziative ed eventi ed è piena di vita!
Infine, impossibile non segnalare Castel Sant’Angelo, per una passeggiata romantica ammirando i fuochi d’artificio!
